お2人とゲストにとって最高に幸せな瞬間を演出する、おもてなしのお料理を。
キャッスルプラザに開業より受継がれる「おもてなしの心」でその想いを理想のカタチにいたします。



2人のエピソードをあしらった世界でたった一つのメニューです
フレンチ、和洋折衷、洋中折衷などお好みのスタイルで表現します






見た目もあざやかな『和食コース』素材の持つうまみを最大限に活かします
ご年配のゲストも安心してお召し上がり頂けます





ナゴヤキャッスルの伝統を受け継ぐ王道フレンチです
ホテルならではのフレンチコースが披露宴を華やかに彩ります





『和』の繊細さ『洋』の鮮やかさが融合した大人気メニュー
幅広い年齢層のゲストにお喜びいただけるメニューです





ホテルパティシエが創りあげる芸術的なウェディングケーキ
2人のご要望を形に・・・オリジナルケーキもパティシエと相談して




全てのゲストに喜んでいただくことを願って


披露宴の料理は“おもてなし”を表す最も大切なアイテムです。
だから私たち料理人は1品1品にご両家様の想いを込めて料理を仕上げます。
味はもちろん彩り、演出、食べやすさなど細部にまで気を使って調理しております。
披露宴の料理は幅広い年齢層の方がお召し上がり頂く料理でもあり全てのゲストに喜んでいただくことが私たち料理人の願いです。

オリジナルメニューは2人の思い出を料理で表現する2人だけのメニュー
和食は本来食材が持つ自然なうまみを丁寧にひきだして仕上げる会席メニュー
フレンチはホテルならではの手法を使った見た目も鮮やかでお洒落なメニュー
和洋折衷は和の良い所、洋の良い所をバランス良く仕上げる大人気メニュー

2人の想いが詰まったウェディングケーキはパティシエが心を込めてお創り致します。
メニュー内容の変更、アレルギー対応はお気軽にご相談ください。