RESTAURANT

Menu

DRINK11:00～21:00（L.O.20:00）

ドリンク

レストラン

Non-Alcoholic

鮮やかなビタミンカラーが目にも楽しい、彩り豊かなノンアルコールドリンクをご用意しました。アルコールが苦手な方や気分に合わせて控えたい方にもおすすめ。

  • ローズレモネード

    ¥770

  • アールグレイスカッシュ

    ¥770

  • シャーリーテンプル

    ¥770

  • ノンアルコール　カシスオレンジ

    ¥770

  • アップルジンジャー

    ¥770

  • ピーチソーダ

    ¥770

  • ノンアルコール　チャイナブルー

    ¥770

  • パッションアイスラテ

    ¥770

レストランレストラン

Coffee

世界のトップブランド“LA CIMBALI ラ・チンバリ”社のエスプレッソマシンと
イタリアの老舗コーヒーブランド“illy”のコーヒー豆を使用した本格的なエスプレッソやカプチーノなどお楽しみいただけます。

  • illy　コーヒー

    ¥610

  • illy　パーフェクト・エスプレッソ

    ¥610

  • illy　カプチーノ

    ¥610

  • illy　カフェラテ

    ¥610

Tea

  • ダージリン

    ¥610

  • アールグレイ

    ¥610

Other　Drinks

  • オレンジジュース

    ¥550

  • コーラ

    ¥660

  • ジンジャーエール

    ¥660

Alcoholic

  • 生ビール

    ¥770

  • ウイスキー

    ¥1,000 ～

  • スパークリングワイン

    ¥880 ～

  • ワイン グラス

    ¥770 ～

  • 他

レストラン

Alcoholic

  • 生ビール

    ¥770

  • ウイスキー

    ¥1,000 ～

  • スパークリングワイン

    ¥880 ～

  • ワイン グラス

    ¥770 ～

  • 他

5th Anniversary Course11:00～14:30（L.O.13:30）
17:00～21:00（L.O.20:00）

アンドトレッセ 5周年記念コース

レストラン

ランチ＆ディナー　￥5,000

9/2-11/30

・香草でマリネした鰹の炙りとキャビアオーベルジーヌ

・本日のポタージュスープ

・白身魚のヴァプール 茸のクリームソース カプチーノ仕立て

・国産牛赤身肉のグリエ ポワブラードソース

・デザート盛り合わせ

・コーヒー

・＆tresse特製パン

・1ドリンク付き
（生ビール・白赤ワイン・オレンジジュース ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール）

CHRISTMAS MENU

クリスマスメニュー
※期間中はクリスマスメニューのみのご提供です。

レストラン

CHRISTMAS LUNCH　￥4,980（12/2～12/25）
11:00～14:30（L.O.13:30）

・海の幸のパナシェ カシスマスタードソース

・オニオングラタンスープ

・カレイとほうれん草のグラティネ デュクレレ風

・黒毛和牛の赤ワイン煮込み マッシュポテトを添えて

・季節のデザート盛り合わせ

・コーヒー 又は 紅茶

・＆tresse特製パン

レストラン

CHRISTMAS DINNER　￥8,000（12/2～12/25）
17:00～21:00（L.O.20:00）

・セロリラブムースにキャビアを添えて

・カナダ産オマール海老とノルウェーサーモンのテリーヌ
Xmasの飾りを散りばめて

・オニオングラタンスープ

・蝦夷鮑とズワイガニのパイ包み焼き　ヴァンブランレジェール

・国産牛赤身肉のグリエ トリュフ香るペリグーソース

・パティシエからの贈り物

・コーヒー 又は 紅茶

・＆tresse特製パン

〈ディナー早期予約特典〉
11月28日(金)迄のご予約で ￥7,000

※他の特典との併用・割引はいたしかねます


Moët & Chandon Champagne
モエ エ シャンドン

クリスマスディナーとともに、モエ エ シャンドンを特別価格でご用意。
きらめく夜をお楽しみください。

〈グラス〉　　 通常 ￥1,800 → ￥1,500
〈フルボトル〉 通常 ￥13,000 → ￥10,000

takeout

〈テイクアウト限定〉シュトーレン ￥1,500

レストラン

NEW YEAR MENU11:00～14:30（L.O.13:30）

正月メニュー

※1/2は正月メニューのみのご提供です。
　ランチタイムのみ営業、テイクアウトのパンの販売はございません。

レストラン

NEW YEAR LUNCH　￥7,000（1/2）

・燻製ブリの炙りに紅白色彩豊かな野菜とボッタルガの香り

・カブのポタージュスープ 牛蒡チップを浮かべて

・パンドミを纏ったサーモンとカワハギの紅白仕立て
蟹の身の入った白ワインソース

・黒毛和牛赤身肉のローストビーフ 芳醇な香りのマデラソース

・季節のデザート盛り合わせ

・コーヒー 又は 紅茶

・＆tresse特製パン

LUNCH MENU11:00～14:30（L.O.13:30）＊ご利用時間 90分

ランチメニュー

ランチタイムにはパンおかわり自由付きのセットメニューをご用意しております。

〈メイン料理が選べるセミビッフェランチ〉￥2,500　

レストラン

11/5-11/28

【メインメニュー 1品】
・ハンバーグ（麻婆ソース）
・マトウダイのムニエル発酵塩レモンソース
・鶏もも肉のジャンボネット　シュプレームソース
・ステーキランチ（+￥500）
・黒毛和牛ステーキランチ（＋¥2,000）

【セミビッフェメニュー】
・冷製料理 5～6品
・温製料理 4品
・本日のパスタ
・コーンスープ
・季節のスープ
・サラダコーナー 5～6品
・パン 日替わりで5～6種類
　※内容は仕入れ状況により変更があります。
・デザート プレート提供（+￥500）
・ソフトドリンク各種

〈アニバーサリーデザート〉 ￥1,200

レストラン

3種のデザート盛り合わせにてご用意致します。
ご予約の際にメッセージをお伝えください。
例：「HappyBirthday!!」「祝・結婚記念日」「いつもありがとう」
*前日15:00までの要予約
*季節によって内容は変わります
*写真はイメージです

〈お子様プレート〉 ￥1,300

AFTERNOON TEA14:00～17:00

アフタヌーンティー

レストラン

Afternoon tea　￥3,000

〈ご利用時間 120分〉

パンアフタヌーンティー

・ミニクロワッサンザマンド

・ミニパンオショコラ

・クローネ

・パンオレ

・季節のケーキ

・マカロン

・アイスクリーム

・スコーン（チョコ・プレーン）

・フィンガーサンドイッチ

・ドリンク（2杯までお選びいただけます）

■ コーヒー：
イタリアの老舗コーヒーメーカー「ILLY」
コーヒー、カフェラテ（Ice or hot）、カプチーノ（Ice or hot)

■ 紅茶：
「ロンネフェルト社」の紅茶
（アイリッシュウイスキークリーム（ミルク・ストレート）、ダージリンサマーゴールド、スペシャルアールグレイ、アッサムバリ、クイーンオブチェリー）

DINNER MENU17:00～21:00
（L.O.20:00）

ディナーメニュー

ディナータイムにはパンをお酒とともに楽しむアラカルトを中心にカフェレストランならではのメニューをご提供いたします。
そのほか、コース料理、パーティ料理も事前予約にて承ります。お気軽にスタッフにお尋ねください。

〈シェフお勧めディナーコース〉　￥8,000

・アミューズ
・本日のオードブル
・季節のポタージュスープ
・本日の魚料理
・国産牛赤身肉のグリエ 芳醇なマデラソース
・本日のデザート盛り合わせ
・コーヒー
・＆tresse特製パン

〈Saison ～セゾン～〉　￥6,000

レストラン

11/5-11/28

【前菜】　　本日のオードブル

【スープ】　季節のポタージュスープ

【魚料理】　マトウダイのムニエル
発酵塩レモンソース

【肉料理】　鶏もも肉のジャンボネット
シュプレームソース

【デザート】本日のデザート盛り合わせ

【コーヒー】コーヒー

【パン】　　＆tresse特製パン

アラカルトメニューの一例

Les Froide

  • グリーンサラダ

    ¥700

Les Chaude

  • フレンチフライ

    ¥600

  • 季節のスープ

    ¥600

  • モッツァレラチーズのピザ

    ¥1,000

  • 季節のお魚料理

    ¥2,300

  • 国産牛フィレ肉のグリル

    ¥3,200

Desserts

  • クレームブリュレ

    ¥400

  • 季節のジェラート

    ¥600

  • ガトーショコラ

    ¥700

  • デザート盛り合わせ

    ¥900

Kids

  • お子様プレート

    ¥1,300

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※表示価格は全て税込価格です。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、予め係へお申し付けください。

NEW YEAR MENU11:00～15:00（L.O.14:00）

正月メニュー

※上記の期間は正月メニューのみのご提供です。
　ランチタイムのみの営業でございます。
　テイクアウトのパンの販売はございません。

レストラン

NEW YEAR LUNCH　￥7,000（1/1～1/3）

・ブリオッシュ・デ・ロワにフォアグラのムース

・マリネし軽く炙ったノルウェーサーモン
お正月の賑わいと、彩りのレムラードソース

・黒豆とベーコンのポタージュスープ

・祝鯛のグリエに才巻海老のフリット 和風ナージュ仕立て

・氷温熟成和牛ローストビーフ
グレービーソースに西洋山葵と本山葵を添えて

・“ノイヤールスブレーツェル”
金箔飾りのバニラアイスと柑橘のコントラスト

・コーヒー

・＆tresse特製パン

BAKERY

ホテルブーランジェがつくるパンは、
バターをたっぷり使ったクロワッサンや
こだわりのハード系パンなど、毎日さまざまなパンが並びます。

ベーカリーのメニューを見る

Contact

& tresseのご予約、お問い合わせは
こちらからお願いいたします。

インターネット予約

TEL 0587-50-8999

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レストランご利用の方は『駐車場サービス』をご利用いただけます。

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&tresse

〒492-8094 愛知県稲沢市下津北山一丁目16-4
豊田合成記念体育館（エントリオ）内 googlemapで見る
最寄り駅　JR東海道線「稲沢駅」東口徒歩1分
TEL 0587-50-8999

営業時間／11：00～21：00（フード L.O.20：00、ドリンク L.O.20：30）
（ご予約の状況により、ディナータイムは閉店する場合もございます）

定休日／　月曜日（月曜日が祝日の場合は通常営業 翌平日休）

※当店は飲食店の予約代行サービスからのご予約は承っておりません。
恐れ入りますが、ご予約は営業時間内にお電話またはご来店いただきますようお願いいたします。

＊詳しくはお電話にてお問合せ下さい。

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