FRENCH フレンチ





●料理によってはアレルゲン(えび、かに、卵、小麦、そば、落花生、乳、他)が含まれますので、アレルギー体質、体調等でお召し上がりいただけない食物・食品等ございましたら、事前に係までお申しつけください。●お米は国産米を使用しています。●すべてのメニューは季節、その他により一部内容が変わる場合がございます。●メニュー内容によっては料金が変動いたします。




アミューズ
トマトと蟹のクッションキャビア飾り
グラススタイル

オードブル
キッシュロレーヌ
タップナードソース

スープ
野菜のポタージュスープ
※季節によって内容が変わります

御魚料理
えびす鯛のポワレとスカンピのココナッツ風味
焦がしバターソース

御肉料理
牛フィレ肉のジェノバ風味オランデーズ焼き
マデラ酒風味のソースで

デザート
グラスに入ったシフォンケーキと豆乳のアイス
ベリーソース

デミコーヒー

パンとバター

五感に響くお料理でご両家様にとっての最高の一日に華を添えます

繊細な和の素材を随所に取り入れ、現代のテイストを活かした独創性あふれる料理を提供いたします。
ご両家様はもちろん、ゲストの皆様一人一人が心から楽しんでいただきたい、という想いを込め
ご披露宴当日のお料理がお招きした方々の印象に深く残ることを常に心がけております。

キャッスルプラザ洋食料理長
吉田 薫