キャッスルについて
English

テーブルコーディネート

テーブルコーディネート

Table coordination

ライフスタイルアップのために大切な食空間環境。
食事を共にすることによって育まれる人間関係、コミュニケーションは人生の大きな宝物です。
テーブルコーディネートだけにとどまらず、 フリーランスアナウンサーとしての経験を持つ講師による
食事をすすめながらの話し方やコミュニケーションの図り方なども含めて多岐に渡りライフスタイル提案をする講座です。

※毎月第3水曜日開催予定 11:00~講座 12:00~ランチ

ディプロマを目指して1年を通しても、それぞれのライフスタイルに合わせて単発でも受講できます。
(4月を除く3月までに10回以上受講をされた方にはディプロマ(修了証書)をお出しいたします。
日程により補講出席も可能です。講師にご相談ください。)

開講スケジュール

Lesson Schedule

10月16日(水)

アウトドアを楽しむために

長いようであっという間に終わってしまうアウトドアシーズン。アウトドアと言っても遠くに出かける必要はありません。おうちのお庭や、近くの公園。上手に楽しむためのあれこれを一緒に考えましょう。食を楽しむ、お茶を楽しむ、イベントを楽しむ。欲張りなアウトドア計画。

時間: 11:00~14:30
場所: 4F セミナールーム
定員: 14名様

¥8,000(クラウンランチ付き)

11月13日(水)

ビュッフェの基本セッティングと
ビュッフェパーティーの楽しみ方

ホームパーティーの季節にぴったりなビュッフェスタイル。少人数のテーブルビュッフェからたくさんのお客様に楽しんでいただけるスタンディングビュッフェまで。その始まりからセッティングまで。クリスマスのおもてなしにも応用できる優れもの。

時間: 11:00~14:30
場所: 4F セミナールーム
定員: 14名様

¥8,000(西の丸ランチ付き)

  • 写真はイメージです。
  • 各レッスンとも予約制・少人数制です。
  • 料金には、材料費・税金・サービス料が含まれております。
  • 各レッスンともお申込みが4名に満たない場合は休講となり、レッスン3日前の午後に連絡いたします。
  • 準備の都合上、ご予約は開催4日前までにお願いいたします。
  • お申込み頂きましたレッスンをお客様の都合でキャンセルされる場合は、レッスン料支払いの有無に限らず、キャンセル料をご負担いただきます。
    レッスン開催3日前~前日 50%
    当 日          100%
片桐操

食空間コーディネーター

table style & communication PATINA(パティーナ)主宰 片桐操

フリーアナウンサーとして活動する一方、パーティーコーディネイト、ディスプレー、企業販促に関するご提案、地元若手陶芸作家とのコラボレーションなどに取り組む。また、医療の現場での癒しの空間、テーブルコーディネイト「TABLE IN HOSPITAL」を提案。現在は、子育て中のお母様に向けての「幸せになるためのテーブルコーディネート」と題した講演を各地で開催中。