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春姫御膳~島根、松江城を訪ねて~

1月10日(水)
名古屋おもてなし武将隊
豊臣秀吉 来店!


縁結ぶ“神”出づる国、島根
あふれる食と、華やか優美な千鳥城
場所:日本料理 西の丸/B1F
期間:2018年1月9日(火)~1月31日 (水)
時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
※1月10日(水)は ランチタイム2部制 (①11:30 ②13:30)
料金:¥3,800
ウェルカムドリンク
春姫のおもてなし
先付
玉子豆腐
青海苔餡 小梅人参
<重箱>
一の重
割子出雲蕎麦
叩きモロヘイヤ 赤卸 浅葱
二の重
蟹入り出汁巻き
あご野焼き
海老生姜煮
ハムチーズ市松
松葉黒豆 竹牛蒡 梅華揚げ
三の重 (七運焚合せ)
にしん・・・鰊昆布山椒煮
なんきん・・・南京蜜煮
にんじん・・・梅人参
替り鉢 れんこん・・・蓮根旨煮
ぎんなん・・・銀杏油煮
だいこん・・・分銅紋大根含め
いんげん・・・隠元色だし
替り鉢
へかやき
鱸すき焼き風
各種野菜
食事
鳥取鯛飯
蜆汁
香の物
甘味
雪見善哉
バニラアイス 苺 抹茶粉 あったか善哉
※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※表示の料金には、税金・サービス料が含まれております。
※画像はイメージでございます。
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