ウェスティンナゴヤキャッスル
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[中国料理]柳城
中国料理 柳城

営業時間:
昼食 11:30〜14:30
(L.O. 14:00)
夕食 17:00〜21:30
(L.O. 21:00)

席数:全55席
(全席禁煙/個室を除く)

フロア:地下1F

中国四千年の歴史を守りながら、繊細な火使いで食材の持ち味を引き出す端正な広東料理。店内から臨む爽やかな滝と、静かに流れるJAZZの音色に耳を傾けつつ大人のひとときを。

個室のご案内
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シェフプロフィール

柳城料理長 内藤 勝博
1973年大阪府生まれ。

父親が中国料理の料理人だったこともあり、幼い頃から料理に携わる。
18歳で料理の道へ入り、大阪のホテルレストランで上海料理を学ぶ。その後、26歳で香港へ渡りレストランで修行を重ね 翌年帰国、大阪や神戸のホテルレストランで腕を振るう。2010年ナゴヤキャッスルに入社し、2017年1月中国料理「柳城」料理長に就任。広東料理をベースに、日本の四季折々の食材を用いながら、日本人の感性に合う瞳に美しい料理が自慢。

おすすめプラン ランチメニュー ディナーメニュー アラカルトメニュー

HP予約限定

上海蟹ディナーコース
期間:2017年10月20日(金)〜10月31日(火)迄
時間:17:00〜21:30(L.O.21:00)
【2017年10月20日からのご予約限定】

HP限定 通常¥12,000→¥9,600(1ドリンク付)

【HP予約限定】 秋松茸と毛蟹と和牛の味覚コース
期間:2017年10月31日(火)迄
時間:11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜21:30(L.O.21:00)

HP限定 通常¥10,000→¥8,000

【HP予約限定】 平日限定!飲茶ブッフェ
期間:2017年10月25日(水)〜10月31日(火)迄
時間:11:30〜14:30(L.O.14:00)

HP限定 通常¥3,800→¥3,300

10月
チャイニーズレディースランチ
華やかに光をまとう、口福の連続
軽やかで瑞々しい、モダンチャイニーズ
期間:2017年10月1日(日)〜10月31日(火)

上海蟹コース
深まる秋を告げる、濃厚で濃密な世界
世界中のVIPが愛してやまない、紅色の宝石
期間:2017年10月14日(土)〜11月30日(木)

秋松茸と毛蟹と和牛の味覚コース
旨味、食感、薫りもも自由自在
巧みな火入れが引き出す、多彩な口福
期間:2017年9月1日(金)〜10月31日(火)

大人気!平日限定飲茶ブッフェ
出来たてアツアツハフハフを思う存分
香港点心師が腕をふるう艶やかな飲茶の世界
期間:2017年10月25日(水)〜10月31日(火)

幸せを招く 麗しの中国茶会
幸福を招くお茶で秋を愛でる
茶遊苑「RIKO」と贈る、優雅なひととき
期間:2017年10月20日(金)

柳城パーティープラン
食材を生かす柳城チャイニーズ
平日限定パーティープラン
期間:2017年11月30日(木)迄

紹興酒フェア

11月
チャイニーズレディースランチ
季節に出逢うモダンチャイニーズ
繊細で優美なひと皿
期間:2017年11月1日(水)〜11月30日(木)

秋のプレミアムオーダーブッフェ
柳城が贈る秋のプレミアム!
豪華食材が舞い踊る、お好きなものをお好きなだけブッフェ!
期間:2017年11月23日(木祝)〜11月30日(木)

大人気!平日限定飲茶ブッフェ
出来たてアツアツハフハフを思う存分
香港点心師が腕をふるう艶やかな飲茶の世界
期間:2017年11月24日(金)〜11月30日(木)

忘新年会プラン
食材を生かす柳城チャイニーズ
忘新年会プラン
期間:2017年11月1日(水)〜2018年1月31日(水)

12月
クリスマスランチ
彩り豊かなチャイニーズで迎える
聖なるひかりがあふれる クリスマス限定ランチ
期間:2017年12月1日(金)〜12月25日(月)

クリスマスディナー
自由自在に操る、至極の火技
豪快で優美なモダンチャイニーズ
期間:2017年12月22日(金)〜12月25日(月)

1月
新春ランチ
新しき春を迎える
艶やかで軽やかなモダンチャイニーズ
期間:2018年1月1日(月)〜1月3日(水)

新春ディナー
新しき春を迎える
艶やかで軽やかなモダンチャイニーズ
期間:2018年1月1日(月)〜1月3日(水)

通年

シェフズキッチン

家庭にある食材で出来る簡単メニューを。
和・洋・中 各レストランの料理長が月替わりでレッスン。
レッスン後は優雅なランチをお愉しみください。

柳城 アニバーサリープラン

柳城 結納式メニュー

法要偲ぶ会プラン

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