■期間

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■開催店舗

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※画像は一部イメージとなります。

場所

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クラウン・ダイニング/11F

期間

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12月19日（土）〜12月25日（金）

時間

：

17:30〜22:00　（L.O 21:30）

料金

：

￥15,000　（23日、24日は除く）
￥18,000
￥23,000　（税金・サービス料込）

MENU

■

menu de noel　\15,000

・

薩摩ぶりの燻製にフレンチキャビアのソースを添えて

・

鴨胸肉の冷製和風スタイル
安城産無農薬金胡麻のヴィネグレット

・

カリフラワーの冷製スープ　ピスタチオオイルの香り

・

カナダ産オマール海老のムースリーヌに
大分県豊後水道の新鮮鯛のソテー　甲殻類の香り

・

特選牛フィレ肉のリヨネーズ風グラチネ
マデラ酒の香り

・

ホテル特製パン

・

クリスマスデザート

・

コーヒーと小菓子

■

menu de noel　\18,000

・

阿武隅川産メープルサーモンのマリネに
ロシア産ベルーガキャビア

・

彩り豊なオードブルの盛り合わせ
最高級オリーブオイル“マシア・エル・アルテット”の香りと共に

・

カリフラワーの冷製スープ　ピスタチオオイルの香り

・

カナダ産オマール海老のソテー
紫蘇の香り漂う和風赤ワインソース

・

特選牛フィレ肉のポワレ
トリュフと香草味噌のソース

・

ホテル特製パン

・

クリスマスデザート

・

コーヒーと小菓子

■

menu de noel　\23,000

・

阿武隅川産メープルサーモンのマリネに
ロシア産ベルーガキャビア

・

蝦夷鮑のグラチネ　徳島産ひしほ味噌の香草パン粉焼き
ローストアーモンドオイルの香り

・

今市蕪とタラバ蟹のスープ

・

活伊勢海老のソテー
甲殻類と山葵オイルのソース

・

特選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ
クリーミーなトリュフのソース

・

ホテル特製パン

・

クリスマスデザート

・

コーヒーと小菓子

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※このプランはインターネット予約割引対象外です

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場所

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クラウン　鉄板焼き/11F

期間

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12月19日（土）〜12月25日（金）

時間

：

17:30〜22:00　（L.O 21:30）

料金

：

ディナーＡ　\18,000
ディナーＢ　\23,000
（税金・サービス料込）

MENU

■

ディナーＡ

・

先付

・

伊勢海老の姿造り

・

タラバ蟹と帆立の鉄板焼き

・

黒毛和牛テンダーロインステーキ

または

・

黒毛和牛サーロインステーキ

・

季節の焼き野菜

・

サラダ

・

ガーリックライス　味噌汁　お漬物

・

聖夜のデザート

・

コーヒーまたは紅茶

■

ディナーＢ

・

お刺身盛り合わせ

・

蝦夷鮑の柔らか煮サラダ仕立て

・

伊勢海老の鉄板焼

・

特選黒毛和牛テンダーロインステーキ

または

・

特選黒毛和牛サーロインステーキ

・

季節の焼き野菜

・

サラダ

・

ガーリックライス　味噌汁　お漬物

・

聖夜のデザート

・

コーヒーまたは紅茶

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※このプランはインターネット予約割引対象外です

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場所

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中国料理　柳城／B1F

期間

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12月19日（土）〜12月25日（金）

時間

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17：00〜21：30（L.O.21:00）

料金

：

MENU

・

食前酒（グラスシャンパン）

・

鮑と蟹のクリスマスオードブル

・

ふかひれの姿煮　蟹卵ソース

・

車海老と地場産野菜炒め

・

愛知県産青梗菜の蒸しスープ

・

特選黒毛和牛サーロインのＸ.Ｏソース炒め

・

黄ニラと野菜の煮込み和えそば

・

金魚を象ったマンゴプリン

・

金粉のせココナッツ団子

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場所

：

日本料理　西の丸／B1F

期間

：

12月19日（土）〜12月25日（金）

時間

：

17：00〜21：30　（L.O.21：00）

料金

：

￥12,000　（税金・サービス料込）

MENU

・

先付
鰤とセロリの甘酢漬け　甘海老酒盗和え
鮟鱇南蛮蒸し　柚子餡

・

椀
雲子真丈霙仕立て　星人参　青葱　柚子

・

向付
虎河豚薄造り　薬味　ちり酢

・

鉢肴
赤座海老雲丹焼き　甘鯛若狭焼き　海老芋コロッケ
射込み牛蒡　アスパラ　鯛松風　焼きトマト

・

替り鉢
和牛フィレ肉網焼き　山葵卸し　星ピーマン
ポテト　京人参　ズッキーニ

・

酢物
帆立貝柱　干し柿　蕪　針柚子　美味酢

・

食事
蟹雑炊　浅漬け

・

水菓子
ケーキ　金箔　季節の果実添え

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場所

：

オールデイ・ダイニング　ブローニュ／1F

期間

：

12月19日（土）〜12月25日（金）

時間

：

17：00〜21：30
2部制　（�@17:00〜19:00　�A19:30〜21:30）

料金

：

大人　￥4,500
小人　￥3,000
シニア　￥4,300
グラスシャンパン付プラン　￥5,000
（税金・サービス料込）

MENU

■

メインディッシュ

・

牛ロース肉のステーキ　ボルドレーズソース
蟹と茸 のキッシュを添えて

■

香り立つオーブン料理

・

卵のココット焼き　野菜入りホワイトソース

■

本日のお勧めパスタ

・

柔らかポークと青菜のプッタネスカ

・

鶏のオーブン焼き　冬野菜を添えて　チャイニーズソース

・

海老の香り揚げ　焼きポレンタ　ポモドーロ添え

・

豚肉の茸クリームソースかけ　甘酸っぱい野菜を添えて

・

熱々！魚と野菜のミルク煮込み　ブローニュスタイル

・

オリジナルカレー

・

愛知県産のお米料理

・

本日の一品

・

シェフのお勧めスープ

■

カクテルオードブル

■

デザート

・

今月のお勧めスイーツ「チョコレートのロールケーキ Xmas仕立て」

・

アイスクリームバリエ

・

パティシエお勧めスイーツ

■

LOHASサラダバー

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フルーツバー

■

ホテルメイドブレッド

・

焼きたてバケット　ワゴンサービス

■

ドリンクバー

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