ウェスティンナゴヤキャッスル
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若色の彩月会席

終了いたしました。

ざわめく緑に、こぼれおちる瑞の雫
風雅に華やぐ、ニッポンの美意識

場所

日本料理 西の丸/B1F

期間

2017年5月8日(月)〜5月31日(水)

時間

11:30〜14:30(L.O.14:00) / 17:00〜21:30(L.O.21:00)

料金

¥13,800 (税金・サービス料込)

MENU

先付
胡麻豆腐 いくら載せ
湯葉と青菜の浸し和え


季節真丈 春キャベツ包み 柚子香

向付
鯛薄造り 塩ちり酢 薬味
初鰹漬け 揚葱

鉢肴
車海老鎧焼き 矢羽蓮根
セロリ金平
炙り一寸豆
魚甘露煮
兜盛り 小柱と野菜の胡麻和え

強肴
鮑と車海老の養老蒸し
筍と五月豆餡

替り鉢
飛騨牛網焼き
丸茄子鴫焼き仕立て

酢の物
ずわい蟹と帆立の磯風味ゼリー酢掛け
食事
新生姜御飯 穴子載せ
八丁仕立て
香の物

甘味
山葵氷菓子 柚子蜜掛け
果実盛り
※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。
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