ウェスティンナゴヤキャッスル
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ガストロノミック〜秋の収穫祭〜

終了いたしました。

黄金色に瞬く季節を切りとる、一瞬一瞬の美
シェフ鈴木が魅せる、秋色ヌーヴォー

場所

クラウン・ダイニング/11F

期間

2017年9月1日(金)〜10月31日(火)

時間

17:30〜22:00(L.O.21:00)

料金

¥12,500(税金・サービス料込)

MENU

炙りサンマとトマト&モッツァレラ
バジルオイルの香り

パンチェッタを巻いた手長海老と南瓜ブランダード
イチジク風味のバルサミコ酢ドレッシング

コンソメロワイヤルと和栗のポタージュスープ
マリネ秋鮭のミ・キュイソテー
ミモレットチーズのシーザー仕立て

国産牛フィレ肉のグリルに温野菜を添えて
フランス産茸のフォレスティエール

ホテル特製パン

ショコラブリュレのフリットとラムレーズンアイス
洋梨のコンポート添え

コーヒーと小菓子

▼7/1-8/15

▼8/16-8/22(レストラン創業祭)

▼8/23-8/31

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

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