ウェスティンナゴヤキャッスル
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ホーム > レストラン&ショップ > 日本料理 西の丸 > ランチメニュー

[日本料理]西の丸
日本料理 西の丸
おすすめプラン ランチメニュー ディナーメニュー



迎春会席
¥13,800 (税金・サービス料込)

1月9日〜1月31日

先付
胡麻豆腐 いくら載せ
野菜浸し

口取り
河豚煮凍り
筍土佐煮
菜の花辛子浸し
数の子松前
車海老唐墨和え
黒豆松葉
松風真丈


季節真丈 紅白短冊
鶴菜 柚子香
向付
本日のお造り二種盛り 芽物一式
鉢肴
虎河豚白子米粉揚げ 飯蒸し仕立て
強肴
甘鯛蕪蒸し
近江蕪 小梅人参 共餡
替り鉢
飛騨牛変り八幡
海老芋けしの実揚げ
獅子唐土佐漬け
玉葱鼈甲煮
酢の物
河豚の香味和え
食事
鯛利休茶漬け
香の物
水菓子
本日の氷菓子
果実盛り
 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

春姫御膳〜島根、松江城を訪ねて〜
¥3,800(税金・サービス料込)

1月9日〜1月31日

ウェルカムドリンク
春姫の挨拶

先付
玉子豆腐 青海苔餡
<重箱>

一の重
割子出雲蕎麦 叩きモロヘイヤ

二の重
蟹入り出汁巻き
あご野焼き
海老生姜煮
ハムチーズ市松
松葉黒豆
竹牛蒡
梅華揚げ

三の重
にしん…鰊昆布
なんきん…南京蜜煮
にんじん…梅人参
れんこん…蓮根旨煮
ぎんなん…銀杏油煮
だいこん…分銅紋大根
いんげん…隠元色だし

替り鉢
へかやき
鱸すき焼き風
各種野菜

食事
鳥取鯛飯
蜆汁
香の物 瓜漬け

甘味
雪見善哉
 
 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。



睦月の昼会席
¥6,200(税金・サービス料込)

1月6日〜1月31日

先付
胡麻豆腐 いくら載せ
野菜浸し
向付
本日のお造里二種盛り 芽物一式
鉢肴
出汁巻き玉子
本日の焼き魚 矢生姜
黒豆
紅白煮和え
紅白小袖板
牛肉時雨煮
梅華揚げ
焚合せ
七運焚合せ
にしん・・・鰊山椒煮
なんきん・・・南瓜蜜煮
にんじん・・・梅人参
れんこん・・・蓮根旨煮
ぎんなん・・・銀杏油煮
だいこん・・・大根含め
いんげん・・・隠元色出し
替り鉢
海老華揚げ
魚紫蘇巻き雲丹揚げ
蓮根挟み揚げ
獅子唐
抹茶塩 檸檬
食事
鯛飯
八丁仕立て
香の物
水菓子
本日の氷菓子
 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。


天麩羅御膳
¥4,500(税金・サービス料込)

先付
本日の小鉢

向付
本日の二種盛り

天麩羅
海老 魚 野菜 赤卸 天露

食事
白御飯 八丁仕立て 香の物

水菓子
本日の水菓子


 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。


国産牛網焼き御膳
¥5,700(税金・サービス料込)

先付
本日の小鉢

向付
本日の二種盛り

メイン
国産牛肉網焼き 生野菜別添え

食事
白御飯 八丁仕立て 香の物

水菓子
本日の水菓子


 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

鰻まぶし膳
¥5,700 (税金・サービス料込)

先付
本日の小鉢

食事
鰻ひつまぶし
澄まし仕立て
香の物

水菓子
本日の水菓子

 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

飛騨牛まぶし御膳
¥5,700 (税金・サービス料込)

先付
本日の小鉢

向付
姫野菜サラダ

食事
飛騨牛ロース櫃まぶし
吸い物澄まし仕立て 香の物

水菓子
本日の水菓子

 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

キッズメニュー A
¥2,400(税金・サービス料込) ※10歳以下のお子様対象

MENU

こばち
きせつのこばち

おさしみ
まぐろのおつくり

あげもの
えびフライ とりのからあげ ポテトフライ
かに形フランクフルト ハンバーグ

やさい
きせつのフレッシュサラダ

ごはん
白ごはん

しるもの
おみそしる

みずがし
きせつのもの

キャッスルキッズクラブのご案内

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。

キッズメニュー B 
¥3,600(税金・サービス料込)

MENU

こばち
きせつのこばち

おさしみ
まぐろのおつくり

くみざかな
えびフライ とりのからあげ ハンバーグ ポテトフライ
かに形フランクフルト 生やさい タルタルソース

むしもの
茶わんむし

ごはん
いくらごはん または うどん

しるもの
おみそしる

みずがし
きせつのもの

キャッスルキッズクラブのご案内

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。

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