ウェスティンナゴヤキャッスル
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[日本料理]西の丸
日本料理 西の丸
おすすめプラン ランチメニュー ディナーメニュー



迎春会席
¥13,800 (税金・サービス料込)

1月9日〜1月31日

先付
胡麻豆腐 いくら載せ
野菜浸し

口取り
河豚煮凍り
筍土佐煮
菜の花辛子浸し
数の子松前
車海老唐墨和え
黒豆松葉
松風真丈


季節真丈 紅白短冊
鶴菜 柚子香
向付
本日のお造り二種盛り 芽物一式
鉢肴
虎河豚白子米粉揚げ 飯蒸し仕立て
強肴
甘鯛蕪蒸し
近江蕪 小梅人参 共餡
替り鉢
飛騨牛変り八幡
海老芋けしの実揚げ
獅子唐土佐漬け
玉葱鼈甲煮
酢の物
河豚の香味和え
食事
鯛利休茶漬け
香の物
水菓子
本日の氷菓子
果実盛り
 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。



初春会席
¥8,000(税金・サービス料込)

1月6日〜1月31日

先付
胡麻豆腐 いくら載せ
野菜浸し


季節真丈 紅白短冊
海老色出し 鶴菜 柚子香

向付
本日のお造里二種盛り 芽物一式

鉢肴
本日の焼き魚  矢生姜
黒豆
紅白煮和え
紅白小袖板
牛肉時雨煮
筍土佐煮
強肴
合鴨葛煮
近江蕪 椎茸 梅人参
替り鉢
ずわい蟹花揚げ
魚大場巻き雲丹揚げ
蓮根挟み揚げ
獅子唐
抹茶塩 檸檬
酢の物
帆立檸檬挟み 松笠烏賊
生姜酢ジュレ
食事
鯛飯
八丁仕立て
香の物
水菓子
本日の氷菓子
果実盛り
 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。


名古屋コーチン名物膳
¥5,000(税金・サービス料込)

※2018年1月1 日〜1月5日を除く

先付
本日の小鉢

向付
本日のお造り二種盛り 芽物一式

組肴
名古屋コーチン塩焼き 檸檬
名古屋コーチン手羽先 照り焼き

替り鉢
名古屋コーチン串カツ 赤味噌たれ 生野菜

食事
名古屋コーチンの玉子丼
八丁仕立て
香の物

水菓子
本日の水物

 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。


西の丸御膳 和らぎ
¥6,800〜(税金・サービス料込)

※2018年1月1 日〜1月5日を除く

先付
本日の小鉢

向付
本日のお造り二種盛り

焚合せ
本日の焚合せ

メイン料理チョイス
※下記より1品お選びください

□本日の魚 煮付け ¥6,800
□天麩羅盛り合わせ ¥7,200
□国産牛肉 網焼き

¥8,500

食事
白御飯 八丁仕立て 香の物

水菓子
本日の水菓子

 

▼6/30迄


▼7/1-8/31


※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

鰻ひつまぶし御膳
¥5,700(税金・サービス料込)

※2018年1月1 日〜1月5日を除く

先付
本日の小鉢

食事
鰻ひつまぶし
澄まし仕立て
香の物

水菓子
本日の水菓子

 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

飛騨牛まぶし御膳
¥5,700(税金・サービス料込)

※2018年1月1 日〜1月5日を除く

先付
本日の小鉢

向付
姫野菜サラダ

食事
飛騨牛ロース櫃まぶし
吸い物澄まし仕立て 香の物

水菓子
本日の水菓子

 

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

和牛しゃぶしゃぶ
単品  ¥11,800
コース ¥14,300
 (税金・サービス料込)

※2018年1月1 日〜1月5日を除く

先付
本日の小鉢

向付
本日のお造り二種

しゃぶしゃぶ
和牛 野菜各種 豆腐 季節麩
葛きり 胡麻たれ ちり酢 きしめん

食事
白御飯 八丁仕立て 香の物

水菓子
本日の水菓子

 
単品


コース


※ 2名様以上にて承ります。
※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

和牛すき焼き
単品  ¥11,800
コース ¥14,300
 (税金・サービス料込)

※2018年1月1 日〜1月5日を除く

先付
本日の小鉢

向付
本日のお造り二種

すき焼き
和牛 糸蒟蒻 焼き豆腐
季節麩 玉子 饂飩

食事
白御飯 八丁仕立て 香の物

水菓子
本日の水菓子

 
単品


コース


※ 2名様以上にて承ります。
※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変わることがございます。
※画像はイメージです。

プレゼント

お誕生日またはご結婚記念日の方にアニバーサリーデザートをプレゼントいたします。
ご予約の際、お申し出下さい。

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